Mackmyra Svensk Ek | 0,7 L | 46%

Mackmyra to historyczna, pierwsza gorzelnia słodowej whisky w Szwecji. Założona w 1999 roku przez grupkę 8 studentów Królewskiego Instytutu Technologii w Sztokholmie, stanęła w miejscu dawnego młyna Mackmyra Bruk tuż przy miejscowości Valbo, na północ od Sztokholmu. W 2011 roku zbudowano nową, nowoczesną, wykorzystującą siły grawitacyjne gorzelnię Mackmyra Gravity, w której produkuje się whisky, zaś pierwotny zakład przemianowano na Lab+ i wytwarza się tam gin. Co ciekawe, whisky z Mackmyra w większości starzone są także w beczkach z dębu szwedzkiego, natomiast część beczek z destylatami leżakuje nie w tradycyjnych magazynach, a w podziemnych pomieszczeniach stanowiących pozostałość po dawnej kopalni węgla. Macmyra Svensk Ek („szwedzki dąb”) to jedna z podstawowych whisky z portfolio gorzelni Mackmyra Gravity. Stanowi dumę tego zakładu, gdyż jest w 100% stworzona ze szwedzkich składników oraz starzona tylko i wyłącznie w szwedzkim dębie pozyskiwanym ze starych lasów z wyspy Visingö, z których niegdyś budowano statki. Kwintesencja szwedzkiej myśli na temat słodowej whisky! Kolor: Miedziany, z refleksami dojrzałych cytryn odbijających się w promieniach słońca Aromat: Bogaty w letnie owoce – gruszki, jabłka, cytrusy, poza tym miód, toffi, nieco akcentów chlebowych i dębowych Smak: Owocowo-słodka podstawa zanurzona w mieszance ziół i pikantnych przypraw Finisz: Harmonijny, słodko-pikantny, zioła, przyprawy, owoce i ciemna czekolada