Lochlea Our Barley Single Malt Scotch| 0,7L | 46%

Lochlea Our Barley Single Malt Scotch to wizytówka niezależnej gorzelni z regionu Lowlands, która kontroluje każdy etap produkcji – od zasiewu własnego jęczmienia po butelkowanie. Ta wielokrotnie nagradzana Single Malt to kwintesencja filozofii „z pola do szklanki” (farm-to-bottle), stworzona przez mistrza destylacji Johna Campbella.
Swoją niezwykłą głębię zawdzięcza starzeniu w trzech rodzajach beczek: po bourbonie, po sherry Oloroso oraz w specjalnie przygotowanych beczkach STR (Shaved, Toasted, Re-charred).

Aromat: Świeży i zachęcający. Bukiet otwiera się nutami dojrzałych gruszek i syropu owocowego, które po chwili ustępują miejsca aromatom świeżo skoszonej trawy i subtelnych przypraw korzennych.
Smak: Wyjątkowo kremowy i bogaty. Na podniebiu dominują złocisty karmel, wanilia oraz prażone płatki zbożowe. Charakteru dodają mu akcenty orzechów nerkowca i delikatny wpływ sherry w postaci suszonych owoców.
Finisz: Średnio długi, czysty i satysfakcjonujący. Pozostawia delikatny ślad miodu oraz korzenne ciepło z odrobiną dębiny.

Butelkowana z mocą 46%, bez barwienia karmelem i bez filtracji na zimno. To autentyczna whiskey o czystym profilu, która udowadnia, że jakość zaczyna się już w glebie, na której wyrósł jęczmień.
Destylarnia położona jest na farmie, na której też rośnie jęczmień wykorzystywany tylko na jej potrzeby. Farma ta wieki temu była własnością rodziny Roberta Burnsa, a on osobiście pracował na niej w latach 1777-1784. Po ciężkim dniu pracy spotykał się z kolegami w pobliskim klubie, gdzie tworzył swoje poematy. Będąc niewielką, jest w stanie produkować rocznie ok 200 tys LPA. Osoba stojąca za jakością destylatu - John Campbell może pochwalić się 27 letnim doświadczeniem, które nabywał m.in. w destylarni Laphroaig. Stąd pewnie pomysł, aby produkować tu zarówno whisky delikatną, łagodną, jak i wersję dymną.