Glenglassaugh Revival Single Malt Scotch Whisky 46% 0,7 l
Glenglassaugh Revival to ekskluzywna single malt whisky z regionu Highlands o unikatowym nadmorskim charakterze. Jest to premierowa edycja whisky z destylarni Glenglassaugh wydana na rynek po ponad 20-letnim „uśpieniu” destylarni.
Whisky Glenglassaugh Revival to ekskluzywna single malt o nadmorskim charakterze. Whisky nabiera intrygujących, wyrafinowanych nut smakowych dzięki ekspozycji na działanie morskiego powietrza podczas przechowywania beczek w nadmorskich magazynach. Ekspresja Revival dojrzewa w niepowtarzalnie zbalansowanym zestawie beczek: najpierw leżakuje w beczkach z europejskiego dębu po bourbonie i czerwonym winie, a następnie powtórnie dojrzewa w beczkach po Sherry Oloroso. Jest butelkowana z mocą 46 procent alkoholu. Swój złoto-miedziany kolor dziedziczy naturalnie z beczek, bez dodatku sztucznych barwników.
Whisky Glenglassaugh Revival jest wyraźnie słodka i owocowa, jednocześnie łagodna i kremowa, z perfekcyjnie wyważonymi nutami sherry i lekką nutą morskiego powietrza.
Jak smakuje Glenglassaugh Revival Single Malt Scotch Whisky?
- Aromat: słodki karmel i toffi, z nutami orzechowego sherry, jagód, wiśni, miodu i zwęglonej, ziemistej dębiny
- Kolor: naturalny, złoto-miedziany
- Smak: słodki, okrągły i kremowy; czuć śliwki, pomarańcze, orzechy włoskie, czekoladę, sherry i delikatnie pikantny dąb
- Finisz: średnio intensywny, z posmakiem grzanego wina, sherry i karmelu
Jak pić Glenglassaugh Revival Single Malt Scotch Whisky?
Sugerujemy degustować tę single malt scotch whisky bez dodatków lub ewentualnie z lodem albo kilkoma kroplami wody. Rekomendujemy przeprowadzanie degustacji w tzw. kieliszku tulipanowym. Kształt zwężający się ku górze pozwoli skupić i zintensyfikować aromaty.
Jak powstaje Glenglassaugh Revival Single Malt Scotch Whisky?
Glenglassaugh to jedyna nadmorska destylarnia położona na granicy regionów Highland i Speyside, co wpływa na charakter smaku i aromatu wytwarzanej tam szkockiej whisky. Dojrzewa ona w nadmorskich magazynach, gdzie nabiera intrygujących, wykwintnych nut smakowych podczas ekspozycji na działanie morskiego powietrza.
Glenglassaugh Revival dojrzewa w zbalansowanym zestawie beczek: z europejskiego dębu, po bourbonie oraz w beczkach po czerwonym winie, aby na koniec trafić do beczek po sherry na powtórne dojrzewanie.
Historia marki
Destylarnia Glenglassaugh jest położona nad brzegiem przepięknej zatoki Sandend Bay, gdzie świeży powiew znad Morza Północnego przenika beczki, w których dojrzewa whisky.
Glenglassaugh Distillery, położona na wschodnim krańcu pięknej szkockiej zatoki Sandend, została założona przez płk. Jamesa Moir'a w 1875 roku. Dzięki tworzeniu jakościowej whisky super premium pułkownik szybko zdobył rozgłos. Reputacja destylarni jako producenta wysokiej jakości whisky słodowej także stale rosła, jednak po załamaniu przemysłu whisky w 1907 roku gorzelnia wraz z wieloma innymi została zamknięta.
Mimo wstrzymania produkcji na ponad wiele lat, destylarnia posiada zasłużoną historię maturacji whisky, z nagradzanymi starymi rocznikami datowanymi na lata 60. oraz młodszymi, butikowymi edycjami whisky wytworzonymi w latach po ponownym otwarciu destylarni w 2008. W 2016 roku Brown-Forman Corporation nabyła trzy destylarnie single malt, Benriach, The GlenDronach i Glenglassaugh, a w 2017 roku dr. Rachel Barrie została ich Mistrzynią Kupażu (Master Blender), wnosząc ze sobą ponad dwie dekady doświadczenia w branży.
Nazwa Glenglassaugh oznacza „szarozieloną dolinę”, co znakomicie oddaje barwy i charakter nadmorskiego krajobrazu, podobnie jak łacińska dewiza marki Per mare Per terra, czyli „Lądem i morzem”.
Pij odpowiedzialnie.
PIJODPOWIEDZIALNIE.PL