Dom Perignon Brut

Dom Perignon to najwyższej jakości oryginalny Szampan, w selekcji Winnicy Lidla występuje w wersji z rocznika 2012. Ten wyjątkowy trunek określić można krótko: perfekcja i harmonia zamknięta w butelce.
Firma Moët & Chandon, w rocznikach wyjątkowo udanych dla uprawy winorośli, produkuje kompozycję win bazowych pod nazwą mającą upamiętnić Benedyktyna z opactwa w Hautvillers. Praca żyjącego na przełomie wieków XVII i XVIII mnicha, w dużej mierze przyczyniła się do udoskonalenia procesu produkcji win musujących znanego obecnie jako metoda szampańska.
Szampan Dom Perignon z rocznika 2012 dojrzewał 8 lat, zyskując wyjątkowy i niepowtarzalny bukiet. Podczas wąchania wina pojawiają się skojarzenia z kwiatami, owocami, nutami ziołowymi i swoistą mineralnością. Starając się dokładniej opisać wrażenia zapachowe przywołujemy na myśl woń kwiatów jaśminu, akacji i dojrzałych moreli - następnie odkrywamy rabarbar i miętę, na koniec zaś odczuwamy akcenty przypominające słony karmel, toffi i krzemień.
Na podniebieniu wrażenia smakowe skupiają się na odczuwaniu kwasowości, której właściwości idealnie współgrają z wyraźnymi w ustach aromatami pieczonego jabłka i suszonej gruszki.
Wino to zaliczane jest do bardzo wytrawnych, a wrażenie orzeźwienia potęgowane jest przez aksamitny lecz zdecydowany efekt musowania. Pozostający w ustach posmak uwypuklają akcenty prażonych migdałów, imbiru i tytoniu dając tym samym możliwość postawienia Szampanowi Dom Perignon najwyższej noty za jakość smaku i równowagę struktury.
Wino polecamy jako ekskluzywny prezent, nadaje się idealnie do świętowania uroczystych chwil i wznoszenia doniosłych toastów.