Bobby's Schiedam Dry Gin | 0,7L | 42%

Bobby’s Schiedam Dry Gin powstał w rodzinnej destylarni położonej w Schiedam w Holandii, produkującej alkohole od 1777 roku. Budowana od ponad siedmiu pokoleń firma Herman Jansen jest popularnym na całym świecie, czołowym graczem w dziedzinie alkoholi premium, oferującym zróżnicowaną, współczesną gamę trunków. Bobby’s Schiedam Dry Gin łączy indonezyjskie przyprawy z bardziej tradycyjnym składniki botanicznymi i holenderskimi recepturami. Na uwagę zasługuje również sama butelka wykonana z brązowego i szarego szkła, na której nadrukowany jest tradycyjny indonezyjski wzór Ikat.

W skład Bobby’s Schiedam Dry Gin wchodzi osiem składników botanicznych, które są osobno destylowane, a następnie zmieszane tworzą unikalny smak. Mieszanka jest pozbawiona sztucznych dodatków, cukrów i ekstrakcji. Ma złożony profil smakowy, w którym na pierwszym planie przebija się orzeźwiający zapach trawy cytrynowej. Początkowy aromat jest zaskakująco kwiatowy z nutami dzikiej róży, z pojawiającymi się po chwili cytryną i trawą cytrynową, nadającymi mu świeży olejny aromat. Na podniebieniu wyczujemy: słodkie owoce dzikiej róży a także cytrusowo-ziołową trawę cytrynową, której mentolowe tony mieszają się anyżowym/koperkowym charakterem. Wyczuwalne są również goździki oraz przyprawy. Finisz jest trwały, czuć wyraźną dominację jałowca. Nuty pieprzowo-mentolowe powoli ustępują bazylii i estragonowi.

Nuty smakowe: dzika róża, cytryna, trawa cytrynowa, anyż, goździki, kolendra, cynamon, koper włoski, pieprz kubeba

Serwowanie: Aby naprawdę docenić smak tego ginu sugerujemy spróbowanie go w czystej postaci. Sprawdzi się również w Gin&Tonic z tonikiem premium typu Indian. Jako dodatek polecamy kilka goździków i plasterek pomarańczy.