To wyjątkowo pełna i dojrzała pozycja w portfolio marki, która zadebiutowała na rynku w 2004 roku i już po 3 latach otrzymała tytuł najlepszej whisky single malt na świecie. Ta 18 letnia edycja, dojrzewała zarówno w beczkach po Bourbonie jak i po sherry, a także została zabutelkowana z mocą 45.8%.
...
Limitowana edycja z destylarni Talisker pochodząca min. z odnawianych beczek (rejuvenated cask), które powstają w bardzo specyficzny sposób metodą STR (shaved, toasted, re-charred). W tym wypadku do usunięcia mało aktywnego węgla drzewnego, używa się kamieni i wody, a samą beczkę umieszcza się w spe...
"Talisker finiszowany jest w beczkach po sherry Amoroso, co nadaje mu cudownie pełną,
soczystą, owocową słodycz, uzupełnioną znajomą rześkością oraz pikantnymi i torfowymi nutami zapachowo-smakowymi."
Ciekawa morska słoność, która kompletnie mnie w tej whisky zachwyciła. Czytałem gdzieś, że podobno w magazynach Taliskera w oknach nie ma nawet szyb, żeby beczki chłonęły jak najwięcej morskiego powietrza.Cezary
Lepsza niż 10, „prawidłowa”, po prostu dobrze zrobiona jednak bez wodotrysków. Dla osoby gdzieś na początku przygody z Islay- bomba, dla bardziej wprawnego podniebienia brakuje kolejnego wymiaru. Na pewno warto bo w tej cenie to dobry zawodnik. Michał
