W przeciągu zaledwie kilku lat Japonia zdołała przemienić się z nadziei przemysłu whisky do kraju, który produkuje wyjątkowy alkohol światowej klasy. Whisky japońska z roku na rok zyskuje sobie coraz większe rzesze fanów nie tylko w Azji. Szczególnie sławna jest whisky japońska Hibiki, uznawana za najbardziej prestiżowy blend kraju. Do wytworzenia tego trunku używa się co najmniej dziesięciu destylatów. Młodsze trunki odznaczają się akordem owoców tropikalnych uzupełnionych o nuty rozmarynu czy drzewa sandałowego, dwudziestojednoletnia butelka japońskiej whisky Hibiki zdradza z kolei wyraźnie słodki, wiśniowo-karmelowy aromat.
Akashi Whisky jest produkowana w Eigashima Shuzo, pierwszej japońskiej destylarni, która uzyskała licencję na wytwarzanie whisky w 1919 roku. Stosowana kadź destylacyjna jest mniejsza niż używana przez szkockie i inne japońskie destylarnie. W rezultacie, whisky Akashi nie wymaga tak długiego procesu...
Ichiro’s Malt Double Distilleries 2021 Chichibu x Komagatake to edycja która powstała we współpracy Chichibu Distillery i Mars Shinshu. Jest to whisky typu blended malt. Powstała w wyniku wymiany destylatami między destylarniami. Jest to pierwszy podobny produkt w historii produkcji japońskiej whisk...
Japończycy już dawno udowodnili, że potrafią stworzyć doskonałą whisky (dla wielu jedną z najlepszych na świecie, o czym świadczą liczne nagrody).
Ichiro’s Malt & Grain to blended whisky na bazie japońskiego single malt i single grain z dodatkiem światowych blended whisky. To prawdziwa kosmopolitka...
Chichibu The Peated 2022 to już czwarta edycja z serii “The Peated” z destylarni Chichibu. Jest to torfowa whisky single malt. Torf jest używany w procesie słodowania do suszenia słodu, w wyniku czego powstaje surowy spirytus o silnie dymnym charakterze. Butelkowana bez filtracji na zimno. Edycja li...
Zlokalizowana w samym sercu Alp Japońskich destylarnia Shinshu powstała w 1985 roku. Uśpiona przez kilka lat, wznowiła swoją działalność w 2011 roku i nieprzerwanie od tego czasu produkuje wyjątkowe whisky. Cosmo to whisky typu blended malt, w skład której wchodzą destylaty z rodzimej destylarni jak...
Mars Kasei to mieszanka whisky słodowej i zbożowej. Po japońsku „Kasei” znaczy Mars. Kasei to prawdziwy ambasador japońskich whisky. Nuty białych kwiatów łączą się z aromatem dojrzałych owoców a lekki posmak dymu nadaje tej whisky szczególny charakter.
Aromat: kwiaty, owoce
Smak: delikatny, lekk...
Whisky Akashi pochodzi z gorzelni Eigashima (White Oak), która prawdopodobnie jako pierwsza w Japonii destylowała whisky. Założył ją w 1888 roku niejaki Hyokichi Urabe, który licencję na produkcję napojów wysokoprocentowych uzyskał w 1919 roku. Wtedy to powstała pierwsza White Oak Whisky. Od zawsze ...
Whisky Okayama produkowana jest w destylarni Miyashita leżącej w prefekturze Okayama na południu Japonii. Gorzelnia ta założona została w 1915 roku przez braci Kamezo i Motosaburo Miyashita i przez dziesięciolecia funkcjonowała jako browar Miyashita Sake Brewery, w którym wytwarzano również sake. Pi...
Matsui Sakura Japanese S.M. - Matsui single malt pochodzi z destylarni Kurayoshi, zlokalizowanej w miejscowości o tej samej nazwie, w prefekturze Tottori.W destylarni tej od 1910 roku produkowano Sake i Shochu. W latach 80' biznes został przejęty przez Mr Matsui Takayuki, kt&oac...
- Matsui Peated Japanese S.M. - Matsui single malt pochodzi z destylarni Kurayoshi, zlokalizowanej w miejscowości o tej samej nazwie, w prefekturze Tottori.W destylarni tej od 1910 roku produkowano Sake i Shochu. W latach 80' biznes został przejęty przez Mr Matsui Takayuki, któ...
Matsui single malt pochodzi z destylarni Kurayoshi, zlokalizowanej w miejscowości o tej samej nazwie, w prefekturze Tottori.W destylarni tej od 1910 roku produkowano Sake i Shochu. W latach 80' biznes został przejęty przez Mr Matsui Takayuki, który na przełomie 2015/16 roz...
Po aromatach orzechów i migdałów wyczuwalna jest słodka mieszanka, składająca się z nut wanilii i rodzynek, połączona z delikatnym, dymnym smakiem, pozostającym w idealnej równowadze ze słodyczą, goryczką i kwasowości...
Zachwyca aromatami słodowo-waniliowymi. Delikatna i orzeźwiająca o zrównoważonej kwasowości. Gorycz i słodycz, pochodzące z rodzynek, orzechów i wanilii, rozchodzące się harmonijnie w ustach.
KURAYOSHI Jap.P.M. Sherry Kusi aromatami suszonych owoców i czekolady, w smaku dominują cytrusy oraz zioła, wyczuwalna jest również trawa cytrynowa. Dokonała w połączeniu z potrawami kuchni azjatyckiej i owocami morza.
Świetny trunek, nie koniecznie dla wszystkich. Łagodny, świeży, bogaty i owocowy. Coś co lubię. Piłem już trzy Japończyki, ale ten jest najbardziej przyjazny. Mirek
Nie degustowałem, ale może kiedyś. Wszystko co japońskie, szwajcarskie, szwedzkie (nordyckie) musi być prima sort. Just becouse teh nation (society!)!Adas
The Tottori, japońska, blendowana whisky, leżakowana w świeżych beczkach. Niefiltrowana na zimno. Charakteryzuje ją łagodna, aksamitna słodycz. Orzeźwiający smak z delikatną słodyczą i przyjemnym, utrzymującym się owocowym posmakiem.
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.