Niemiecka whisky

Jägermeister, owocowy kirsch, musujące wino sekt czy aromatyczny Riesling. A także mnóstwo bardzo dobrych piw. Z takimi właśnie trunkami mogą kojarzyć się Niemcy. Nie każdy jednak wie, że nasz zachodni sąsiad produkuje też własne whisky. I to zarówno wyraziste w smaku whisky żytnie i uniwersalne blendy, jak i szanowane przez znawców single malty. Niemcy zatem zapewniają prawdziwe bogactwo inspiracji degustatorskich, które doceni amator bursztynowych destylatów. Czy chcesz poznać te trunki nieco lepiej? Doskonale się składa!

Co wyróżnia whisky niemiecką?

Na to, że dobre whisky niemieckie możemy nazywać trunkami wyróżniającymi się na tle alkoholi z innych ojczyzn whisky, wpływ ma kilka czynników. Przede wszystkim trzeba nadmienić, że znany powszechnie perfekcjonizm i niezawodność Niemców dają o sobie znać i w tym przypadku. Co więcej, Niemcy wielką wagę przywiązują do tradycji szkockich, co daje nam pewność, że wzorują się na najlepszych. Możemy powiedzieć, że łączą poszanowanie tradycji z otwartością na innowacje.

Kluczowe znaczenie mają oczywiście składniki. Niemieckie whisky powstają na bazie lokalnych odmian zbóż i lokalnej wody, także alpejskiej, co wpływa na ich osobny charakter. Warto podkreślić też wpływ na dojrzewające whisky innego niż w Szkocji klimatu. Duże wahania temperatury sprawiają, że niemiecka whisky dojrzewa w innym tempie niż szkocka.

Otwartość Niemców na innowacje dostrzegalna jest też w doborze beczek, w których destylaty będą dojrzewać. Oprócz klasycznie używanych, dębowych beczek po bourbonie lub Sherry, stosowane są także baryłki po piwie. Warto nadmienić, że niemieckie whisky nie są produkowane na taką dużą skalę jak szkockie czy irlandzkie, co sprawia, że mogą zachować swój rzemieślniczy charakter i cieszyć koneserów bardzo oryginalnymi profilami aromatyczno-smakowymi. Niemieckie whisky to zatem dobry wybór dla odkrywców, którzy lubią być zaskakiwani!

Smak i aromat niemieckiej whisky

Generalnie niemiecka whisky uchodzi za alkohol o wiele łagodniejszy i bardziej owocowy od dymnej szkockiej. Tego rodzaju zdawkowy opis może jednak nie wystarczyć do ujęcia wszystkiego, czym może zaskoczyć dobra niemiecka whisky. Dlatego przyjrzyjmy się poszczególnym propozycjom z tego kraju.

Ekskluzywna niemiecka whisky Whisky Emperor's Way, The Imperial Abbey to alkohol bardzo zbalansowany w smaku i zapachu, w którym mandarynki, rodzynki, ciasto, migdały, dębina i czekolada tworzą bardzo atrakcyjne dla zmysłów degustatora połączenie. Wiele ciekawego ma do przekazania też dobra niemiecka whisky Elsburn Matured in Amarone Cask, Batch No. 1, która swoje cenne akcenty czerpie z beczek po włoskim winie Amarone. Nuty suszonych owoców idealnie odnajdują się w niej w towarzystwie bardziej pikantnych, przyprawowych i dębowych aromatów. Jeszcze inna dobra niemiecka whisky, która cechuje się bardzo złożonym aromatem, to Whisky SLYRS Classic. Morele, skórka pomarańczy, imbir i karmel bardzo dobrze współgrają w niej z marcepanem i orzechami włoskimi. Finisz otwiera konesera na doświadczenia pomarańczy i cynamonu. Naprawdę jest co identyfikować! Z bogactwem ciekawych aromatów pozwala zapoznać się też Whisky SLYRS Bavarian Malt – gruszki i jabłka obecne w tym trunku współgrają z wanilią i przyprawami. W żytniej Whisky Stork Rye Full Proof odnajdziesz z kolei m.in. przyprawy korzenne, pieprz, zioła, czekoladę, suszone owoce czy wanilię. To coś dla tych, którzy, poszukując najlepszej whisky niemieckiej, chcą zapoznać się z mocą kontrastów!

Gdzie szukać whisky z Niemiec?

Szukasz dobrej whisky, która powstaje w Niemczech? Na trunek od naszego zachodniego sąsiada możesz natrafić w dobrych sklepach z alkoholami świata. Nie masz jednak gwarancji, że tego typu trunek zawsze tam znajdziesz. Na pewno jednak zarezerwujesz jakościową whisky niemiecką za pośrednictwem naszej platformy. A potem kupisz ją w wybranym sklepie Lidla.

Zastanawiasz się, jaka jest cena whisky z Niemiec? Żytnią whisky Stork Straight Rye możesz upolować już za około 150 zł. Slyrs Bavarian Malt – za około 190 zł. Około 220 zł może zaś kosztować Whisky SLYRS Bavarian RYE. Droższe mogą okazać się limitowane edycje cenionych marek, takie jak Elsburn Exclusive 2022 Edition Iberica, której nabycie wiąże się wydatkiem rzędu 500 zł

Poznaj najciekawsze whisky produkowane w Niemczech wraz z Winnicą Lidla!