Whisky Black Bull 8Y | 0,7 L | 50%

Black Bull to jedna ze starszych historycznie marek whisky na świecie. Stworzona została przez hodowcę bydła, George’a Willshera, na zapleczu jego sklepu w Dundee w 1864 roku. Unikalna receptura tej whisky zapewniła jej duży sukces. Otóż składała się ona zawsze w 50% z whisky słodowej (single malt), w 50% zbożowej (grain) i posiadał słuszną moc 50% ABV. Marka w początkowych dziesięcioleciach XX wieku prosperowała na tyle dobrze, że Willsher zbudował nawet własna gorzelnię, Glen Coull, która jednak nie przetrwała próby czasu i zaprzestała produkcji w 1929 roku. Obecnie (od 2001 roku) marka należy do jednego z najlepszych na świecie niezależnych bottlerów, szkockiej firmy Duncan Taylor. Pozwoliło to na przywrócenie dawnej świetności tej bezkompromisowej i pomysłowej whisky. Whisky Black Bull w wersji 8-letniej debiutowała całkiem niedawno, bo w 2013 roku. Jej receptura jest tożsama z innymi bottlingami Black Bull Whisky – 3 razy 50: 50% whisky słodowej ze Speyside, 50% zbożowej, 50% mocy! Destylaty składowe są leżakowane przez co najmniej 8 lat w klasycznym dębie i nie są poddawane filtracji na zimno. Charakterystyczny byk rasy Kyloe na etykiecie powie nam najwięcej o tej whisky – mocna, zdecydowana, bez owijania w bawełnę! Kolor: Piękny, dojrzały bursztyn Aromat: Świeży, żywy, mnóstwo owoców, w tym soczyste truskawki oraz sporo wanilii, miodu i akcent sklepu ze słodyczami Smak: Delikatna, ale z mocną strukturą, owoce sadu, czerwone jabłka, cytrusy, słodycz miodu i toffi oraz ciepłe przyprawy Finisz: Długi, dobrze zbudowany, owoce, czekolada, nieco przypraw, lukrecja i zwiewna nutka dymu