Reserva Especial, Señorio de Sarria

Señorío de Sarría Reserva Especial to wino wymagające napowietrzenia. Po otwarciu butelki trunek warto jest przelać do karafki z szeroką powierzchnią parowania. Dojrzałość wina przejawia się w jego wyglądzie, kolor tutaj jest rubinowo-ceglasty z miedzianymi refleksami. W nosie pojawiają się aromaty dojrzałych owoców i konfitur. Dominują tutaj czarna porzeczka, wiśnia, czekolada, dąb, wanilia, lubczyk, koperek i mięta.
Złożonych aromatów ponownie doświadczyć można smakując wino w ustach, gdzie na pierwszy plan doznań wysuwa się jednak bogata struktura. Wino powstało z odmian Cabernet Sauvignon i Graciano, którym zawdzięczamy obfitość tanin i dobrze wyeksponowaną kwasowość. Duża klasa aromatów, doskonała równowaga struktury i optymalny poziom dojrzałości pozwalają na wysoką ocenę trunku.