17,89zł - cena za 1 but. przy zakupie 2 but. lub wielokrotności 2 but.
*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką: 17,99zł/but.
Bitterol to słodki napój alkoholowy o charakterze aperitifu, wyróżniający się wyraźnym, pomarańczowo‑ziołowym profilem aromatycznym. Trunek cechuje się lekko gorzkawym posmakiem, typowym dla włoskich aperitifów.
Jak smakuje Bitterol?
W zapachu Bitterolu dominują aromaty soczystej pomarańczy, skórek cytrusowych oraz świeżych ziół. Rozpoznawalne są również subtelne nuty przypraw korzennych. W ustach trunek jest słodki, z wyraźnym akcentem skórki pomarańczowej i delikatną, przyjemną goryczką. Alkohol występuje tutaj w niskim stężeniu (11%) przez co sensorycznie jest niemal niewyczuwalny, a napój zachowuje lekki charakter.
Podawanie i propozycje kulinarne
Bitterol Aperitivo najlepiej smakuje schłodzony, serwowany solo lub z lodem. Jest także świetną bazą do drinków, szczególnie w połączeniu z winem musującym Prosecco, wodą sodową czy tonikiem. Dzięki właściwościom pobudzającym apetyt sprawdza się jako klasyczny aperitif podawany przed posiłkiem, w towarzystwie lekkich przekąsek, oliwek i serów.
SŁOWO OD BARMANA:
Zróbmy spritza albo grzanego spritza!
Nie ukrywałem, nie ukrywam i nie będę ukrywał mojej sympatii do Bitterola - ten aperitif moim zdaniem totalnie spełnia swoje zadanie koktajlowe - w klasycznych przepisach, jak spritz z prosecco i wodą gazowaną, podany w kieliszku z lodem smakuje bardzo dobrze, a ile funduszy zostaje w kieszeni! (no co, od tego też mnie tu macie - czasem Wam powiem, kiedy warto zaszaleć i poskromić węża w kieszeni, a kiedy śmiało możemy na czymś oszczędzić bez bólu kubków smakowych ;) ) Natomiast w tym okresie proponuję ci także rozważyć delikatne (a nawet nie bardzo) podniesienie temperatury i zrobienie go w formie grzanej.
Bitterol spritz:
- 3 miarki prosecco
- 2 miarki Bitterola
- 1 miarka wody gazowanej
Wymieszaj w kieliszku z lodem, dodaj plaster pomarańczy. Voila!
PRO TIP - jeśli brakuje ci goryczki (Bitterol ma jej trochę mniej niż np. Aperol, co może być oczywiście i wadą, i zaletą - pytanie kogo zapytasz) dodaj trochę toniku albo kilka kropel Angostury Bitters.
Grzany Bitterol:
- 40ml Bitterol
- 80ml wino białe wytrawne
- 50ml sok jabłkowy
- Opcjonalnie 30ml whisky (podnosi pikantność, ja lubię)
- Łyżka miodu
- Kilka goździków, cynamon (laska lub proszek, wiem, że ciężko kupić laskę), anyż jeśli lubisz
Składniki mocno podgrzej (nie gotuj), podawaj z plastrem pomarańczy nabitym goździkami