Hine H By Hine Fine Champ. | 0,7 L | 40%

Najbardziej ikoniczna ekspresji z domu Hine. Stworzony z 25 wyselekcjonowanych eaux-de-vie pochodzących wyłącznie z apelacji Grande (60%) i Petit Champagne (40%); które leżakują min. 4 w świeżych beczkach z francuskiego dębu wypalonych do poziomu \"medium\". KOLOR Jasno bursztynowy z poświatą złota. AROMAT Intensywny, jednak przyjemnie wyważony. Otrzymujemy sporo aromatów beczki: wanilii, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego, wanilii; które zostają złamane świeżością i kwasowością śliwkowych powideł, rodzynek i marmolady śliwkowej. W tle przebija się dym cygara, kandyzowany imbir i świeżo kruszony pieprz biały. SMAK Oleisty i delikatnie słodki. Sporo karmelu, który jest częściowo palony; wzbogacony waniliną i taniną z dębu. Otrzymujemy intensywne aromaty ciemnych suszonych owoców: śliwek, porzeczki, żurawiny oraz fig; które są delikatnie złamane nutami herbaty Oolong. Na drugim planie otrzymujemy orzeźwiające aromaty brzoskwini oraz białych winogron, w akompaniamencie kwiatów polnych i skórek cytrusów. Po czasie pojawiają się nuty tropikalnych przypraw: cynamon cejloński, anyż, trawa cytrynowa oraz jałowca. KOŃCÓWKA Średnio długa i delikatnie rozgrzewająca. Sporo dębiny, soczyste rodzynki oraz przyjemny aromat kajmaku.