Martell

Martell koniak – historia marki

Martell koniak to trunek wytwarzany w jednym z najstarszych domów koniaku, który został założony w 1715 roku przez Jeana Martella. Martell był kupcem z wyspy Jersey, który postanowił, iż w życiu chce zająć się sztuką produkcji koniaku. Nie był jedynym członkiem rodziny, który zakochał się w tworzeniu tego klasycznego, wykwintnego trunku. Jego żona, Rachel, po śmierci Martella przejmuje rodzinny interes i zarządza domem w sposób, który już niebawem ułatwi przedsiębiorstwu podbój USA. Pierwsze skrzynki z koniakiem trafiają na nowy ląd już w 1783 roku. Gałąź eksportowa rozwija się, a koniaki Martell z czasem rozpoznawalne są w coraz większej ilości państw. Koniak był importowany do Anglii nawet w trakcie blokady kontynentalnej, jako wyjątkowy trunek. W 1831 roku na rynek trafia pierwszy koniak klasy VSOP – Very Superior Old Pale, który do dzisiejszego dnia zachwyca koneserów i amatorów koniaku. W połowie XIX wieku trunki Martell trafiają nawet do Chin. Na początku XX wieku powstaje Martell Cordon Bleu, który jest dziełem Edouarda Martella. Cordon Bleu Martell to koniak extra-old, który od tamtego czasu zyskał już status legendarnego. Na przestrzeni lat koniak Martell obecny był w wielu miejscach na świecie, także podczas istotnych wydarzeń – premierowej podróży Queen Mary, kolacji z okazji ślubu księcia Rainiera i Grace Kelly czy wizyty japońskiego cesarza Hirohito we Francji. Tak, ten koniak niewątpliwie stał się trunkiem rozpoznawalnym na całym świecie.

Martell koniak – ceny

Na jakiej półce cenowej znajdziesz Martell koniak? Ceny nie należą do najniższych, zwłaszcza w przypadku tak klasycznych trunków jak Cordon Bleu Martell Koniak. Cena w tym przypadku waha się między 540 a nawet 700 złotych, w zależności od sklepu. Nie wszystkie koniaki z tego domu są jednak aż tak kosztowne. Jeśli chcesz sprawdzić, jak smakuje koniak Martell, cena jednego z ich popularnych trunków – VS Single Distillery – nie powinna Cię odstraszyć. To koszt dochodzący do maksymalnie 150 złotych. Koniak pochodzi z jednego źródła destylacji, posiada gładki i owocowy smak. Trochę droższym, gdyż dochodzącym do 200 złotych trunkiem, jest Martell VSOP, niezwykle ceniony wśród koneserów. Znajdziesz w nich harmonię owoców i szlachetnych nut drewna. To oczywiście nie wszystko, co może zaoferować koniak Martell. Gdzie kupić trunki z tego znanego domu? Jesteśmy dumni z tego, że wysokiej jakości koniaki Martell znajdują się w ofercie Winnicy Lidla. Jeśli szukasz klasycznego, bogatego smaku, koniecznie sprawdź, dlaczego koneserzy tak zachwycają się koniakami Martell.

Martell Cordon Bleu

Koniak Martell Cordon Bleu to jeden z najbardziej rozpoznawalnych koniaków tego domu. Ciekawostką może być fakt, że trunek ten pojawił się w filmie Francisa Forda Coppoli „Czas Apokalipsy” – postać grana przez Martina Sheena sączyła go w jednej ze scen. Koniak zawdzięcza swoją rozpoznawalność nie tylko kinowym „występom”, ale przede wszystkim doskonałym właściwościom smakowym. Picie koniaku Martell Cordon Bleu warto zacząć od przyjrzenia się kolorowi – bursztynowemu, złotemu o średnim nasyceniu. Prezentuje się doskonale w kieliszku. Aromaty, które od razu dochodzą do nosa, to przede wszystkim cynamon i nuty drzewno-kwiatowe. Poczuć można w nim także suszone śliwki, które nadają trunkowi słodyczy. W smaku od razu da się wyczuć skórkę pomarańczy i przyprawy, przede wszystkim wanilię. Następnie na pierwszy plan wychodzą orzechy oraz prażone ziarno kawy. Finisz jest długi, skórzany, w pełni satysfakcjonujący dla osób, które uwielbiają elegancką złożoność smaków. Swój smak zawdzięcza przede wszystkim destylatom z winogron z regionu Les Borderies. Z całą pewnością koniak ten zasługuje na degustację bez żadnych dodatków, w czystej formie, z eleganckiego pękatego kieliszka. Sama marka także nie zaleca łączenia tego alkoholu z innymi smakami. Cordon Bleu jest idealny taki, jaki jest.

Koniak Martell w drinkach

Jeśli jednak posiadasz koniak Martell VS, możesz pić go samodzielnie bądź z różnymi innymi alkoholami i dodatkami. Koniak wcale nie musi być nudnym alkoholem, a jego smak nadaje się do wielu połączeń. Idealnym tego przykładem jest drink powstały z koniaku i ginger ale. Przygotuj do niego koniak Martell (40 mililitrów) oraz dobrej jakości ginger ale. Przydadzą się także przyprawy, z których stworzysz syrop. Dzięki niemu drink nabierze głębi smaku i jednocześnie będzie świetnie harmonizować z samym koniakiem. Do 100 mililitrów wody dodaj skórkę ze sparzonej cytryny oraz dwa liście laurowe. Gotuj całość, a następnie odstaw aż do wystygnięcia. Wyjmij skórkę i liście, znów wstaw garnek na palnik. Dodaj trzy łyżki cukru i poczekaj, aż się rozpuści. Do shakera wrzuć lód, wlej 40 mililitrów koniaku i 20 mililitrów powstałego syropu. Wstrząśnij i wlej zawartość do wysokiej szklanki uzupełnionej kruszonym lodem. Następnie powoli dopełnij szklankę ginger ale – rób to ostrożnie, by bąbelki nie uciekły. Całość możesz ozdobić cząstką cytryny lub limonki. W takim niepozornym wydaniu koniak nabiera zupełnie innego smaku – jest wyrazisty, a jednak dużo bardziej owocowy. Liść laurowy z kolei podbija przyprawy znajdujące się w trunku. Takie połączenia pokazują, że koniakiem można się bawić i pić go na wiele różnych sposobów.

Koniak Martell to jeden z tych smaków, który koniecznie musisz poznać. Warto mieć go w swoim domowym barku.