BenRiach The Smoky Ten Single Malt Whisky 10-letnia | 0,7L | 46%

Benriach The Smoky Ten 46% 0,7l

Benriach The Smoky Ten Speyside Single Malt Scotch Whisky reprezentuje torfową odmianę, powstałą z wykorzystaniem jęczmienia, który został suszony przy pomocy szkockiego torfu z obszaru Highlands.

Benriach The Smoky Ten to dymna odmiana whisky. Powstaje w oparciu o słód jęczmienny suszony torfem, pochodzącym z regionu Highlands. Ten proces nadaje destylatowi wyraźne i słodkie nuty dymu.. Whisky dojrzewa przez minimum 10 lat w trzech różnych rodzajach beczek: po bourbonie, jamajskim rumie oraz w nowych, dębowych, mocno wypalanych beczkach.. Rezultatem jest złożony i bogaty smak dojrzałych owoców, delikatnie stonowanej słodyczy oraz dębu, podkreślonej subtelnie pikantną nutą. Finisz przebiega gładko, z lekką słodyczą i ujmującym akcentem dymu.

Ta 10-letnia single malt ze Speyside to doskonałe wprowadzenie do świata dymnych whisky dla początkujących smakoszy i ludzi ciekawych nowych smaków.

Benriach The Smoky Ten jest butelkowana z mocą 46 procent alkoholu.

Jak smakuje Benriach The Smoky Ten?

• Aromat: dojrzałe owoce, nieco dymu i miodu oraz pikantności połączonej z przyprawami
• Kolor: jasnozłoty
• Smak: drewno jabłoniowe, gruszka, miód klonowy, podsumowane nutą dymno-dębową
• Finisz: wyraźnie wyczuwalny element dymny

Jak pić Benriach The Smoky Ten?

Proponujemy degustować tę single malt scotch whisky bez dodatków lub ewentualnie z lodem albo kilkoma kroplami wody. Rekomendujemy, by degustację przeprowadzić w tzw. kieliszku tulipanowym. Kształt zwężający się ku górze pozwoli zintensyfikować aromat.

Jak powstaje Benriach The Smoky Ten?

Tajemnicą smaku tej whisky jest wykorzystanie słodu suszonego torfem oraz proces dojrzewania w trzech rodzajach beczek – po bourbonie, rumie oraz w nowych dębowych beczkach – przez przynajmniej dziesięć lat. Następnie whisky z różnych beczek jest łączona pod okiem Mistrzyni Destylacji, (Master Blender) doktor Rachel Barrie, tak by otrzymać kompleksowy smak dymno-owocowy w charakterystycznym dla Benriach stylu whisky ze Speyside.

Historia marki Benriach

Poszukiwacz przygód i przedsiębiorca John Duff założył Benriach Distillery w 1898 roku. To destylarnia położona w samym sercu szkockiego Speyside, w północno-wschodnim regionie Morayshire, która do dziś zachowała rzemieślniczą tradycję tworzenia single malt whisky. Filozofia Benriach to kreatywne podejście do destylacji whisky, dojrzewania w różnorodnych beczkach i odważnego łączenia destylatów. W destylarni Benriach destylujemy trzy odrębne style whisky: klasyczne nietorfowe, dymne i małe partie whisky potrójnie destylowanej. Bardzo ważnym miejscem w destylarni jest Magazyn 13, w którym można znaleźć naprawdę znakomite beczki – po bourbonie, sherry, porto, winach hiszpańskich i portugalskich oraz te nowe, jeszcze niewykorzystane. Beczki są starannie selekcjonowane przez Mistrzynię Destylacji, doktor Rachel Barrie, tak by dojrzewająca następnie w nich whisky nabierała kompleksowego smaku. Whisky Benriach charakteryzuje się tak wielowymiarowym smakiem i różnorodnością stylów dzięki unikalnemu sposobowi destylacji, który wydobywa z whisky nuty owoców. Wyróżnikiem Benriach jest też bogata w minerały woda, tradycja wytwarzania słodu bezpośrednio w destylarni, a także wysokiej jakości jęczmień pochodzący z lokalnych upraw.

Propozycja koktajlu PENICILLIN

SKŁADNIKI:

• 40 ml The Benriach Smoky Ten
• 30 ml soku z cytryny
• 20 ml syropu imbirowo-miodowego
• Kandyzowany imbir do dekoracji

PRZYGOTOWANIE:

• Wlej whisky, syrop i sok do shakera. Wypełnij lodem i potrząsaj aż do schłodzenia.
• Przelej całość przez sitko do wypełnionej lodem niskiej szklanki.
• Udekoruj kandyzowanym imbirem.

Pij odpowiedzialnie

PIJODPOWIEDZIALNIE.PL