Riesling, Best Neighbours, Ress & Bonsels

Riesling jest jedną z najważniejszych odmian winorośli uprawianych w niemieckiej dolinie rzeki Renu, a szczególnie w regionie Rheingau. Klimat tego regionu, charakteryzujący się ciepłymi letnimi dniami oraz chłodnymi nocami, sprzyja uprawie Rieslinga, który wymaga dużego nasłonecznienia, ale jednocześnie potrzebuje ochłodzenia, aby utrzymać właściwą dla siebie kwasowość. W Rheingau uprawia się Riesling na stromych, południowo-zachodnich stokach doliny Renu, co pozwala na maksymalne wykorzystanie światła słonecznego. Region ten słynie z produkcji wyjątkowo eleganckich i złożonych win, które charakteryzują się aromatami cytrusów, kwiatów, i wyczuwalną mineralnością. W Rheingau znajdują się niektóre z najlepszych upraw Rieslinga w Niemczech, takie jak Assmannshäuser Höllenberg, Rüdesheimer Berg Schlossberg i Johannisberger Klaus.
W oferowanym winie urzeka wspomniana wcześniej kwasowość, której orzeźwiające właściwości zgrabnie łączą się z delikatnie rozgrzewającą mocą alkoholu oraz subtelnym posmakiem słodyczy. W bukiecie tego wytrawnego, młodego wina pojawiają się aromaty przypominające mango, ananasa, grejpfruta, jabłko, mokrą kredę oraz kwiaty akacji i migdałowca. Oferowane wino znakomicie spełni rolę aperitifu przed obfitym posiłkiem, może również towarzyszyć letnim przyjęciom, majówkowym grillom w zestawieniach z owocami morza, rybami lub szerokim asortymentem potraw z warzyw.