Riesling 50 Trocken, Schloss Johannisberg

Pachnące naftą i suszonymi morelami, wino z odmiany Riesling. Wspomnianym aromatom, które otwierają doznania sensoryczne zaraz po nalaniu wina do kieliszka towarzyszą pieczone jabłko, skórka cytrynowa i kwiaty konwalii. Niezwykłe spektrum aromatyczne, typowe dla odmiany z której wino powstało, znajduje kontynuację w równie interesujących doznaniach smakowych. Wino cechuje bowiem wysoka kwasowość, której kruchość jest niemal krystaliczna. Orzeźwienie i pozostający w ustach posmak mineralny skłania do wysokiej oceny ogólnej.
Liczba 50 pojawiająca się w nazwie wina na etykiecie odnosi się do 50 stopni szerokości geograficznej, uznawanej do niedawna za graniczną strefę uprawy winorośli. Chłodny klimat, jak się okazuje, nie przeszkadza a wręcz pomaga w wytwarzaniu win najwyższej jakości odpowiadających smakoszom gustującym w wysokiej kwasowości.