Bobal-Tempranillo, Peña Tejo

Wino z apelacji Utiel-Requena położonej na zachód od miasta Walencja - to największy region winiarski (pod względem powierzchni upraw winorośli) w regionie Walencji na wschodnim wybrzeżu Hiszpanii. Chociaż ślady produkcji wina na tym obszarze datowane są na 7 wiek pne. status nazwy zastrzeżonej i chronionej region uzyskał dopiero w roku 1957. Winnice w regionie położone są w większości na terenach płaskich, suchych i surowych, ale przez to odpowiednich dla winorośli. Najbardziej godną uwagi cechą Utiel-Requena jest jednolity klimat i topografia w całym oznaczeniu. Apelacja znajduje się na płaskowyżu 70 kilometrów w głąb lądu od wybrzeża i około 700 metrów nad poziomem morza. Położenie i geografia regionu nadają mu klimat przejściowy między śródziemnomorskim a kontynentalnym. Winnice na wyższych wysokościach (niektóre osiągają 900 m) kształtują wiodący styl wina. Na niżej położonych obszarach wczesne jesienne przymrozki często zmuszają właścicieli winnic do zbioru winogron, zanim osiągną one optymalną dojrzałość fenolową.
Z regionu Utiel-Requena oferujemy Państwu serię win Peña Tejo. Tutaj młode wino półwytrawne skomponowane z dwóch odmian winorośli dominujących w regionie: Bobal i Tempranillo. Trunek charakteryzuje się przepięknym kolorem dojrzałych wiśni oraz łatwym do rozpoznania bukietem, przypominającym aromaty borówki, jeżyny i czarnego pieprzu. Zrównoważony smak, w którym wyczuwalne są zamszowo-szorstkie taniny, niska kwasowość i lekki posmak słodyczy pozostawia przyjemny finisz.
Wino doskonale komponuje się z prostymi przekąskami typu tapas, sałatkami z dodatkiem mięsnym, pizzą czy hamburgerami.