Whisky SLYRS Classic | 0,7 L | 43%

Wszystko zaczęło się w 1994 roku: wyszkolony piwowar i mistrz gorzelnictwa Florian Stetter udał się w podróż studyjną do Szkocji. Jest zaskoczony podobieństwami do swojej ojczyzny - Górnej Bawarii: góry, czysta woda i cudownie czyste powietrze. Do tego dochodzi czasami upór Szkotów, który wydaje mu się bardzo bawarski, dialekt trudny do wymówienia i wyraźna tendencja do wolnego państwa. Tak wiele szkocko-bawarskich crossoverów i jego wizyty w słynnych na całym świecie destylarniach w regionie Speyside inspirują Floriana Stettera do wyobrażenia sobie single malta z Górnej Bawarii. Regionalne surowce, delikatna produkcja i długi proces starzenia w najlepszych amerykańskich beczkach z białego dębu sprawiają, że ten klasyk to genialny single malt. Whisky dojrzewa od 3 do 6 lat w beczkach z amerykańskiego białego dębu. Aromat: morele, skórka pomarańczy, świeży imbir, karmel. Smak: aromat marcepanu i orzechów włoskich, migdały, orzechy makadamia. Finisz: długi i intensywny, pomarańczowa marmolada, korzenne nuty cynamonu.