Akashi Sherry Cask 5-letnia Whisky Single Malt | 0,5L | 50%

Whisky Akashi pochodzi z gorzelni Eigashima (White Oak), która prawdopodobnie jako pierwsza w Japonii destylowała whisky. Założył ją w 1888 roku niejaki Hyokichi Urabe, który licencję na produkcję napojów wysokoprocentowych uzyskał w 1919 roku. Wtedy to powstała pierwsza White Oak Whisky. Od zawsze wytwarzano tu przede wszystkim typowo japońskie trunki: sake, shochu, mirin oraz, oprócz whisky, także brandy i wina. Produkcja trwa przez 7 miesięcy w roku, w nowo wybudowanej w 1984 roku gorzelni, która mieści się w obszarze Eigashima w mieście Akashi, tuż nad Morzem Wewnętrznym Seto. Słód zaś sprowadzany jest z Wielkiej Brytanii. Akashi w swej 5-letniej wersji słodowej jest zdecydowanie wyjątkową whisky. Powstaje w bardzo małych partiach, poza tym leżakowana jest przez 3 lata w beczkach z dębu amerykańskiego (white oak) oraz kolejne 2 lata w beczkach po sherry. Dodatkowo klimat, w którym dojrzewa Akashi jest unikalny – chodzi o wybrzeże Morza Wewnętrznego Seto z bardzo dużymi różnicami temperatur między latem a zimą. Japońska whisky w nietypowym stylu! Kolor: Mocna herbata Aromat: Słodko, dużo rodzynek, karmelu z morską solą, wanilii, jagód, odrobiny cytrusów i morskiej bryzy Smak: Pełen gładkiej słodyczy, rodzynki, marmolada z ciemnych owoców, toffi, wanilia, ciepłe i pikantne przyprawy Finisz: Słodko-wytrawny, kakao, piernik, prażony dąb, ciepło-pikantne przyprawy, nieco ciemnych owoców, toffi, rodzynki Whisky Akashi pochodzi z gorzelni Eigashima (White Oak), która prawdopodobnie jako pierwsza w Japonii destylowała whisky. Założył ją w 1888 roku niejaki Hyokichi Urabe, który licencję na produkcję napojów wysokoprocentowych uzyskał w 1919 roku. Wtedy to powstała pierwsza White Oak Whisky. Od zawsze wytwarzano tu przede wszystkim typowo japońskie trunki: sake, shochu, mirin oraz, oprócz whisky, także brandy i wina. Produkcja trwa przez 7 miesięcy w roku, w nowo wybudowanej w 1984 roku gorzelni, która mieści się w obszarze Eigashima w mieście Akashi, tuż nad Morzem Wewnętrznym Seto. Słód zaś sprowadzany jest z Wielkiej Brytanii. Akashi w swej 5-letniej wersji słodowej jest zdecydowanie wyjątkową whisky. Powstaje w bardzo małych partiach, poza tym leżakowana jest przez 3 lata w beczkach z dębu amerykańskiego (white oak) oraz kolejne 2 lata w beczkach po sherry. Dodatkowo klimat, w którym dojrzewa Akashi jest unikalny – chodzi o wybrzeże Morza Wewnętrznego Seto z bardzo dużymi różnicami temperatur między latem a zimą. Japońska whisky w nietypowym stylu! Kolor: Mocna herbata Aromat: Słodko, dużo rodzynek, karmelu z morską solą, wanilii, jagód, odrobiny cytrusów i morskiej bryzy Smak: Pełen gładkiej słodyczy, rodzynki, marmolada z ciemnych owoców, toffi, wanilia, ciepłe i pikantne przyprawy Finisz: Słodko-wytrawny, kakao, piernik, prażony dąb, ciepło-pikantne przyprawy, nieco ciemnych owoców, toffi, rodzynki