Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino ze szczepu Trebbiano

Wino ze szczepu Trebbiano już teraz dostępne w ofercie WinnicaLidla.pl
Zarezerwuj teraz - odbierz i opłać już w następnym dniu roboczym w wybranym sklepie Lidl!*
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.
Zarezerwuj teraz - odbierz i opłać już w następnym dniu roboczym w wybranym sklepie Lidl!*
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.
Nie znaleźliśmy produktu spełniającego zadane kryteria wyszukiwania.

Wino ze szczepu Trebbiano

Trebbiano

Trebbiano jest winoroślą uprawianą dzisiaj głównie we Włoszech oraz na terenie Francji (tu pod nazwą Ugni Blanc). W Italii Trebbiano jest najważniejszą i najpopularniejszą odmianą białych gron, z której produkuje się lekkie i orzeźwiające wina. Ze szczepu wytwarza się wina o prostej budowie i wysokiej kwasowości, co czyni je bardzo uniwersalnymi. Grona te służą również do produkcji sławnego już octu balsamicznego z Modeny. Francuzi z kolei wykorzystują tę odmianę winorośli jako surowiec konieczny do wytworzenia znakomitych brandy oraz Koniaku i Armaniaku, ze względu na dużą odporność na niszczące uprawy grzyby i pleśnie. Pomimo stosunkowo małej rozpoznawalności, historia szczepu jest tyle długa, co myląca. Nie da się drobiazgowo określić pochodzenia tej winorośli oraz ilości jej odmian, dlatego też najlepiej określać wino Trebbiano dzięki miejscu, w którym jest uprawiane. Pod etykietą Trebbiano kryją się jednak różne lokalne wina, które potrafią się od siebie diametralnie różnić.

 

Trebbiano: wino

Jednym z bardziej popularnych win bazujących na tym szczepie jest Trebbiano d’Arbuzzo. Trunek ten jest lekkim i orzeźwiającym winem o silnie kwiatowym zapachu i kwasowym smaku. Ma jasny, słomkowy kolor. Dzięki dość prostej, nieskomplikowanej budowie bardzo dobrze komponuje się z większością dań, zwłaszcza z makaronami, daniami drobiowymi wszelkimi typami owoców morza oraz sushi. W upalne dni sprawdza się również świetnie jako orzeźwiający aperitif. Popularnymi winami produkowanymi z odmiany Trebbiano są również Trebbiano Spoletino z okolic Umbrii czy Trebbiano Toscano z Toskanii. We Francji odmianę tę szczególnie upodobali sobie wytwórcy Koniaku i brandy, ze względu na wysoką kwasowość wina, niski poziom cukru oraz dużą odporność gron na choroby. Najpierw z Ugni Blanc pozyskuje się duże ilości lekkiego, neutralnego w smaku wina, aby później wydestylować z nich alkohol do produkcji brandy. Mało która odmiana winorośli jest na tyle odporna na grzyby i pleśnie, aby poradzić sobie z wysoką wilgotnością okolic miasta Cognac, słynącego z produkcji brandy właśnie.