Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
-
Occhi di Ciumi od Al-Cantara to wino wytrawne, stworzone z winogron odmian Carricante oraz Grecanico uprawianych na winnicach okalających Etnę. Nad produkcją wina czuwał Salvatore Rizzuto, enolog zdobywający doświadczenie na winnicach Bordeaux i Piemontu.W nosie wino ujawnia subtelne nuty białych kw... -
Villa di Chiesa od Cantina Santadi to białe wytrawne wino o wyraźnym beczkowym charakterze. W kieliszku trunek charakteryzuje się atrakcyjną, złotawą barwą z delikatnymi zielonkawymi odblaskami sugerującymi wczesną jeszcze fazę rozwoju. Bukiet aromatyczny Villa di Chiesa jest złożony i intrygujący, ... -
Prosecco Brut Asolo Superiore, Borgo to eleganckie i wyrafinowane smakowo wino musujące. Trunek reprezentuje ograniczony geograficznie region Asolo, sąsiadujący ze znanymi apelacjami Conegliano i Valdobbiadene. Asolo posiada swoistą kombinację mikroklimatu i gleb, pozwalającą winiarzom na osiąganie ... -
Musujące wino z apelacji Valdobbiadene określone na podstawie stężenia cukru resztkowego mianem Extra Dry. Nalewając wino do kieliszka obserwujemy wyraźne spienienie powodujące później w ustach powstawanie gęstej i trwałej piany. Aromaty łatwo rozpoznawalne w bukiecie trunku to ananas, zielone jabłk...
Wino do makaronu
Wino do makaronu to dodatek idealny, który pozwoli podkreślić cenne walory smakowe sztandarowych potraw kuchni włoskiej. Chociaż z reguły wina czerwone podajemy do makaronu w sosie czerwonym, a białe – do makaronu w sosie śmietanowym, gatunek, smak i ciężkość trunku powinny być za każdym razem dobierane do poszczególnego wariantu potrawy. A zatem jakie wino podaje się do makaronu w danym przypadku?
Jakie wino do spaghetti?
Wiedząc, jakie wino do makaronu z mięsem i pomidorami powinniśmy podać, wiemy także, jaki trunek sprawdzi się w połączeniu ze spaghetti bolognese – wino czerwone, intensywnie owocowe i lekkie, np. ze szczepu Lambrusco. Jakie wino do carbonary z kolei pasuje wyśmienicie? Tu powinniśmy wybrać odmiany charakterystyczne dla win białych, najlepiej pochodzące z Włoch, gdyż połączenia regionalne sprawdzają się najlepiej. Czyli oprócz popularnych Chardonnay lub Sauvignon Blanc możemy wybrać Fiano, Falanghina lub Greco. Zdaniem niektórych koneserów dobre wino do carbonary to także Pinot Noir.
Jakie wino do lasagne?
Do mięsnego wariantu lasagne, czyli np. bolognese, możemy podać tego samego typu trunki co do słynnego spaghetti – Lambrusco, Pinot Noir lub Chianti. Jeśli natomiast zdecydujemy się na wegetariański odmianę potrawy, doskonale sprawdzi się wino białe wytrawne o świeżym, owocowym aromacie, np. z włoskich odmian wspomnianych w poprzednim akapicie.
Jakie wino do makaronu ze szpinakiem pasuje najlepiej?
Wielu koneserów zdążyło się już przekonać, że szpinak jest doskonałym komponentem potraw na bazie makaronu. Jakie wino powinniśmy zatem podać do makaronu penne ze szpinakiem lub lasagne z tym dodatkiem? Możemy postawić zarówno na wyraziste, umiarkowanie kwaśne wina białe, takie jak Vernaccia lub Verdicchio, lub czerwone, wyraźnie cierpkie, do których zaliczamy te produkowane ze szczepów Cabernet Sauvignon czy Syrah.
Jakie wino do makaronu z pesto podać?
Aromatyczny sos pesto, w którym wyczuć możemy m.in. bazylię, orzeszki pinii oraz parmezan, bardzo dobrze komponuje się ze świeżymi winami o białej barwie. Polecić możemy w tym przypadku wina Sauvignon Blanc o intensywnym, owocowo-ziołowym zapachu. Sprawdzą się tutaj również włoskie wina z odmian Arneis czy Cortese. Entuzjaści win czerwonych mogą natomiast postawić na interesujące połączenie ze szczepem Sangiovese.
Dowiedz się, jakie wino pasuje do makaronu i zarezerwuj najlepszy trunek za pośrednictwem Winnicy Lidla.
