Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino ze szczepu Garganega

Wino ze szczepu Garganega już teraz dostępne w ofercie WinnicaLidla.pl
Zarezerwuj teraz - odbierz i opłać już w następnym dniu roboczym w wybranym sklepie Lidl!*
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.
Zarezerwuj teraz - odbierz i opłać już w następnym dniu roboczym w wybranym sklepie Lidl!*
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.
Nie znaleźliśmy produktu spełniającego zadane kryteria wyszukiwania.

Wino ze szczepu Garganega

Garganega

Garganega to winorośl późno dojrzewająca, najbardziej znana ze współtworzenia wina Soave oraz Gambellara. Największe uprawy tego białego szczepu znajdują się na północy Włoch, w okolicy Wenecji oraz Werony, a także na oddalonej o niemal tysiąc kilometrów Sycylii. Wina produkowane z tej odmiany są przeważnie trunkami wytrawnymi, choć zdarzają się i wina słodkawe. Cechami wspólnymi odmiany Garganega, nieważne czy uprawianymi na północy, czy na południu Italii, są charakterystyczne nuty migdałowe i marcepanowe, zapach moreli oraz kwiatów brzoskwini. Szczep ten, chociaż słabo rozpoznawalny poza Włochami, ma długą tradycję, która sięga czasów antycznych. Garganega może także być częścią win musujących, a także tych wyraźnie słodkich.

 

Garganega: wino

Z odmiany Garganega w znakomitej większości produkuje się wina wytrawne. Najbardziej rozpoznawalnymi winami, które bazują na szczepie są Soave i Gambellara. Soave wytwarza się w winnicach na wschód od Werony. To orzeźwiające wino zyskało dużą sławę w połowie minionego stulecia dzięki orzeźwiającym właściwościom i lekkim, owocowym smaku. Na północy Włoch to białe wino popularnością przebija tylko Pinot Grigio. Wino Gambellara produkuje się z kolei dalej na wschód od Soave, również w prowincji Verona. Jest podobne do Soave, choć mniej znane ze względu na liczbę produkujących je winnic. Te znajdują się na wzgórzach i zboczach gór, co naturalnie zmniejsza ich ilość. Tak jak w przypadku Soave, również w tym winie wyczuwalne są nuty cytrusów, migdałów oraz pikantnych akordów. Chociaż Gambellarę tworzy się głównie ze szczepu Garganega, dopuszczalne są kilkuprocentowe domieszki innych szczepów, zwłaszcza Trebbiano. Szczep Garganega pozwala również na produkcję win słodkich. Aby tak się stało, grona te muszą zostać zebrane stosunkowo późno, aby z lekko podsuszonych owoców można było wytworzyć trunek podobny do nektaru, z wyraźnymi nutami miodowymi i tropikalnymi, akordami kandyzowanej skórki cytrusów oraz szczyptą pikanterii.