The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.
Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Susumaniello “70” od Cantine Falcone to wino pochodzące z regionu Apulia we Włoszech. Trunek produkowany jest z endemicznej odmiany winogron Susumaniello, uprawianej na 70 letniej winnicy.Podczas degustacji zachwyca intensywnym kolorem i bogatym bukietem aromatycznym. Charakterystycznymi cechami sma...
Czerwone wytrawne wino z Apulii. Trunek zaliczyć można do grupy win ciężkich z racji wysokiego stężenia alkoholu oraz wyraźnie wyczuwalnego bukietu. Wybierając wino należy jednak uwzględnić jego charakter; co typowe dla odmiany Primitivo dojrzewającej na słonecznych winnicach południa Włoch, cechuje...
Młode wino czerwone z regionu Rioja, wyprodukowane z odmiany Tempranillo. W kieliszku wyraźna barwa purpurowa. Zapach, po krótkim napowietrzeniu, zdominowany jest aromatami owocowymi. Profil bukietu odpowiada właściwościom smakowym trunku. Wino jest w ustach owocowe, łagodnie wytrawne i przyjemnie r...
Kaiken Indómito Malbec to wino z regionu Altamira w Uco Valley w Argentynie. W wyglądzie jest bardzo ciemne, a w jego bukiecie doszukać można się delikatnych aromatów fiołków, róż, dojrzałych jeżyn i korzennych przypraw. W ustach, trunek zapewnia moc doznań sensorycznych. Jest wyraźne cierpkość, pik...
Podczas degustacji młodego australijskiego wina Merlot Three Rock, w kieliszku rozpoznać można intensywne aromaty wiśni, powideł śliwkowych i papryki. Na podniebieniu zdecydowanie dominuje rozgrzewający alkohol, a umiarkowanie szorstkie i nieco gorzkawe taniny, dobrze komponują się z wyraźnie wyczuw...
Shiraz "Bull Trader" Reschke to czerwone wino z regionu Coonawarra w Australii Południowej. Trunek charakteryzuje się młodzieńczym wyglądem w szkle i żywymi aromatami owocowymi. Nos tego wina wyróżnia się aromatami dojrzałych śliwek i wiśni, delikatnie podkreślonych nutą przypraw. Po chwili napowiet...
Bourgogne Gamay pochodzi z najbardziej na południe wysuniętej części Burgundii. Na glebach z granitowym podłożem szczep Gamay daje wina o lekkiej strukturze i wyraźnych, owocowych aromatach.Gamay w kieliszku ma ciemny, rubinowy kolor. W zapachu wina wyczuwalne są świeże owoce, przede wszystkim jeżyn...
Wino Appassimento Passomastro powstało z uprawianych w dolinach regionu Veneto odmian winogron Corvina i Rondinella, które po zbiorach zostały poddane delikatnemu podsuszaniu. Zaraz po nalaniu do kieliszka Appassimento ujawnia swój bogaty, dojrzały bukiet. Aromaty jeżyn, suszonych śliwek i wanilii m...
Château Malausanne, Cuvée Tradition cechuje się bogatym i złożonym bukietem aromatycznym, w którym dominują nuty dojrzałej czarnej porzeczki z wyczuwalnymi akcentami przypraw i ziół. Delikatne nuty dębowe, wynikające z tradycyjnej metody starzenia w beczkach, dodają winu elegancji i harmonii. W usta...
Czerwone, wytrawne wino z Toskanii. Trunek powstał z uprawianych lokalnie odmian winorośli, a jego charakter jest odpowiedni na niezobowiązujące okazje. Smak wina współgrać może z typowymi włoskimi przekąskami; pasuje do pizzy, lazanii, makaronu bolońskiego, średnio twardych serów oraz szynek, jak r...
Frappato to młode i lekkie w smaku, wytrawne wino pochodzące z malowniczej Sycylii. Wyspa ta jest jednym z najstarszych i najbardziej renomowanych regionów winiarskich we Włoszech. Sycylia, dzięki swojemu ciepłemu klimatowi śródziemnomorskiemu i żyznym wulkanicznym glebom, stwarza idealne warunki do...
Wino z odmiany Malbec urozmaiconej domieszką gron Bonarda oraz Petit Verdot. Pochodzi z gron uprawianych w regionach Los Chacayes i Agrelo w prowincji Mendoza. Opisywany kupaż to wino wytrawne i aromatyczne. W ustach jest umiarkowanie cierpkie i rozgrzewające, a jego bukiet przypomina aromaty owoców...
Bűvölet, Péter Vida to wino wyprodukowane z odmiany Cabernet Franc. Trunek powstał w południowej części Węgier, w regionie Szekszárd.Wino podczas degustacji zwraca uwagę głęboką barwą w odcieniach rubinowych, z miedzianymi refleksami. Wskazanie na dojrzałość trunku podczas analizy wzrokowej znajdu...
Wino z odmiany Cabernet Sauvignon uprawianej na słonecznych winnicach w Argentynie. Doskonałe na majówkę, do hamburgerów z soczystej wołowiny, sałatek i wędlin. Trunek zwraca uwagę głęboką, intensywnie czerwoną barwą i owocowym zapachem. W bukiecie tego łagodnie wytrawnego wina odnaleźć można akcent...
Super. Po raz pierwszy spróbowałam taki blend Aglianico+Carmener. No i teraz to jest mój hit. Świetnie ułożone, zbilansowane, wino które poprawi nawet najgorszy humor. Anna
Dos Almas Gran Reserva to wysokiej jakości wino pochodzące z regionu Maipo w Chile. Lokalny klimat wraz z bogatą w minerały glebą o podłożu żwirowo-gliniasto-wapiennym, stwarzają warunki idealne dla uprawy odmian winorośli znanych z regionu Bordeaux.Do produkcji Dos Almas Gran Reserva wykorzystano n...
Imponujące wyrazistą, rubinową barwą, wino z odmiany Cabernet Sauvignon. Trunek powstał z gron dojrzewających nad wybrzeżem Kalifornii, w hrabstwie Monterey. W zapachu bogactwo aromatów ciemnych owoców połączonych z akcentami drzewno-przyprawowymi. Pojawiają się tutaj akcenty czarnej porzeczki (świe...
Wino z południowej Australii wyprodukowane z odmiany Merlot. W wyglądzie, trunek zwraca uwagę ciemnym purpurowym kolorem. Aromaty tego młodego wytrawnego wina to dojrzała czarna porzeczka, wiśnia, maliny i kakao.Smak jest tutaj rozgrzewający i cierpki, a usta wyraźnie odczuwają kwasowość. Merlot Art...
Wino z regionu Valdepeñas wyprodukowane z odmiany Tempranillo. Trunek dojrzewał przez 24 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego. W kieliszku ma barwę umiarkowanie intensywną, rubinową z jaśniejszymi, miedzianymi refleksami. Nos rozpoznaje aromaty dojrzałych ciemnych owoców, kompotu truskawkowego,...
Wino towarzyszy ludzkości od tysięcy lat. Trunek ten był nierozerwalnie połączony z wieloma starożytnymi kulturami. Wystarczy wspomnieć tu grecki kult Dionizosa, rzymskiego Bachusa czy ilość wzmianek o winie w Biblii i symbolikę wina w liturgii katolickiej. Mówiąc w najprostszych słowach wino to napój alkoholowy uzyskany w wyniku fermentacji soku winogronowego, rzadziej soku innych owoców. Mnogość rodzajów i gatunków win może przyprawić o zawrót głowy nawet ekspertów w tej dziedzinie. Produkcją wina zajmuje się nawet specjalna nauka – enologia.
Historia wina
Historia wina sięga do czasów kilka tysięcy lat p.n.e. Przedstawienie prasy winiarskiej znaleziono na egipskich hieroglifach, datowanych na mniej więcej 3000 lat p.n.e. Źródła historyczne wskazują, że wino było również znane w starożytnych cywilizacjach Babilonu czy Chin. Z terenów starożytnej Grecji i Rzymu uprawa winorośli rozprzestrzeniła się na niemal całą Europę. Upadek Cesarstwa Rzymskiego był dużym ciosem dla przemysłu winiarskiego. Popyt na wino wyraźnie spadł, a jego produkcja powiązana została głównie z klasztorami. Dużą rolę w tym procesie odegrały zakony Benedyktynów i Cystersów. Impulsem do wzrostu produkcji było rozprzestrzenianie się chrześcijaństwa na północ i wschód Europy. Spowodowało to zwiększenie zapotrzebowania na wino mszalne. Pod koniec średniowiecza picie wina było ponownie zwyczajem modnym wśród wyższych sfer. W wielu krajach starego kontynentu rozkwitała nie tylko produkcja, ale również handel winem.
Epoka wielkich odkryć geograficznych i zamorskich wypraw spowodowała narodzenie się przemysłu winiarskiego w Nowym Świecie. Kolonialne potęgi doprowadziły do rozwoju winiarstwa między innymi w Australii, Ameryce Północnej, Argentynie, Chile czy Afryce Południowej. Na przestrzeni wieków doskonalono nie tylko uprawę samych winorośli, ale również proces winifikacji. W XVII wieku po raz pierwszy pojawiły się wina stabilne o potencjale starzenia wynoszącym dziesięciolecia. W tym samym stuleciu pojawiły się również cylindryczne butelki zamykane mocnym korkiem. Zmieniło to nie tylko sposób przechowywania i dystrybucji wina, ale również umożliwiło powstawanie na szerszą skalę win musujących.
Sztuka winiarska rozwijała się w Europie szczególnie intensywnie od XVI do XIX wieku. Ważną datą w historii wina i winiarstwa była plaga Filoksery w drugiej połowie XIX wieku. Ten niewielki szkodnik dokonał ogromnego spustoszenia w europejskich winnicach, na wiele lat hamując produkcję wina. Dziś wśród czołowych producentów wina, w tak zwanym Starym Świecie, znajdują się Włochy, Francja i Hiszpania. Liderzy winiarstwa w Nowym Świecie to Stany Zjednoczone, Argentyna, Chile oraz Australia.
Ile procent alkoholu ma wino?
Zawartość alkoholu w winie uzależniona jest od procesu winifikacji, czyli powstawania wina oraz od jakości winogron użytych do jego produkcji. To ile procent ma wino zależy więc od jego gatunku i rodzaju. Lekkie wina zawierają zwykle do 12% alkoholu. Za wina średnio mocne uznawane są te zawierające od 12 do 14% alkoholu. Wina mające od 14 do 16% alkoholu są winami mocnymi. Jednak do najmocniejszych trunków należą tak zwane wina wzmacniane. Zawartość alkoholu w tego rodzaju winach może przekraczać nawet 20%, a ich produkcja polega (jak nazwa wskazuje) na dodatku alkoholu, którym najczęściej są destylaty winne.
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.