Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Syrah, Boekenhoutskloof

RPA_Swartland
  • SKU: 5542327
  • Pojemność: 750ml
  • Rocznik: 2017
  • Region: Swartland
  • Temperatura podawania: 16-18
  • Napowietrzenie: Tak
Więcej informacji

Wino

Syrah, Boekenhoutskloof

750ml

Syrah, Boekenhoutskloof
Syrah, Boekenhoutskloof
199,99 zł
W wybranym Lidlu już w najbliższym dniu roboczym!
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.

Opis produktu

Winogrona do produkcji Boekenhoutskloof Syrah pochodzą z wyselekcjonowanych parcel Porseleinberg i Goldmine w regionie Swartland. Winorośle rosną tam na skalistym podłożu z rozłożonego łupka mikowego. Wyjątkowe terroir daje skoncentrowane i strukturalne wina. Podczas zbiorów grona są ręcznie selekcjonowane i starannie układane w skrzynkach na czas transportu do winiarni w celu winifikacji. Winogrona przed odszypułkowaniem i tłoczeniem są schładzane co pozwala zachować świeżość aromatów odmianowych. Fermentacja odbywa się w betonowych kadziach o kształcie tulipana. Kombinacja częściowo odszypułkowanych i całych gron (40%) fermentuje spontanicznie z minimalnymi dodatkami siarki i bez zakwaszenia. Po zakończeniu maceracji, skórki są delikatnie prasowane w koszu z odciekiem grawitacyjnym do tradycyjnych 600 i 2500 litrowych beczek z austriackiego dębu w celu dalszego dojrzewania przez okres do 18 miesięcy. Degustując opisywane wino zachwycamy się w pierwszej chwili pięknym, głębokim, rubinowym kolorem ze wskazującą na jeszcze młody wiek warstwą odcieni purpurowych. Trunek pachnie pięknie, ale przed degustacją proponujemy dobrze go napowietrzyć. Rozpoznać w bukiecie można akcenty malin, dżemu jeżynowego, borówek, czarnej porzeczki, czarnej oliwki, smoły i grafitu. Soczyste, słodkie czerwone i ciemne jagody przechodzą na wyjątkowo złożone podniebienie z bogatymi aromatami dojrzałych śliwek, kardamonu oraz nutami mielonego pieprzu i słodkiego tytoniu. Poważna struktura wina pokreślona pikantnym charakterem przywołuje wspomnienia z degustacji ciemnej czekolady z czerwonym pieprzem i malinami. Polecamy to wyjątkowe wino na szczególne okazje, pasuje do jagnięciny, wołowiny, twardszych serów i grillowanych warzyw. Możemy go również zestawić z pikanymi pieczeniami, gulaszem czy dla kontrastu - z kaczką w sosie Teriyaki.
5542327

Opinie

Ten produkt nie został jeszcze oceniony.

Znasz to
wino?

Podziel się wrażeniami.

Dodaj opinię
Twoja ocena
Napisz własną recenzję