RUM DON PAPA BAROKO | 0,7L | 40%

Don Papa celebruje pasję i entuzjazm Papy Isio, bohatera rewolucji walczącego o niepodległość swojego kraju i cenionego szamana z wyspy Negros na Filipinach. Rum powstaje z lokalnej melasy znanej jako "Czarne Złoto", zbieranej u podnóża aktywnego wulkanu Kanlaon na Filipinach. Kilka lat spędza w beczkach po bourbonie, zanim zostanie połączony i nabierze bogatego, głębokiego wykończenia. Don Papa Baroko to w nosie cytrusowe uderzenie z waniliową nutą, doskonale wyważone aromaty kandyzowanych owoców tropikalnych i miodu. Przyjemnie długi finisz z suszonymi rodzynkami i odrobiną prażonego dębu. Doskonały do delektowania się na lodzie czy w ulubionym koktajlu na bazie rumu.

Don Papa to marka rumu wyjątkowego pod wieloma względami – choćby dlatego, że mowa o rumie klasy premium nie z Karaibów, lecz z Filipin. Destylarnia Don Papa znajduje się na wyspie Negros. Panujące na niej warunki klimatyczne i geologiczne (żyzna wulkaniczna gleba) stwarzają idealne warunki do uprawy trzciny cukrowej, na bazie której powstają barwne i aromatyczne propozycje marki Don Papa. A skąd pochodzi nazwa brandu? Otóż upamiętnia ona słynnego bojownika o wolność Filipin, Papę Isio.

Skosztuj Don Papa Baroko, filipiński rum w mistrzowskim wydaniu!

Don Papa Baroko przechodzi destylację w miedzianych alembikach, po czym dojrzewa przez trzy lata w wysokiej jakości dębowych beczkach. Jest to tzw. spiced rum, a zatem rum aromatyzowany z wykorzystaniem cennych ekstraktów i przypraw. Wszystko to pozwala koneserowi rozkoszować się kompozycją, w której obok cytrusów, owoców tropikalnych i miodu występują wanilia oraz szlachetna dębina.

Z czym pić rum Don Papa Baroko?

Rum tak bogaty w zróżnicowane aromaty może być pity przez smakosza bez dodatków lub z odrobiną wody, a w upały – na lodzie. Warto jednak poznać olbrzymi potencjał barmański rumu Don Papa Baroko | 0,7l | 40%, dzięki któremu nawet dobrze znane drinki z rumem jak Cuba Libre, Mai Tai czy Daiquiri potrafią bardzo pozytywnie zaskoczyć. Poszukując dalszych barmańskich inspiracji, zajrzyj do poradnika Jak zrobić drinka z rumem? 6 pomysłów!