Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Millesimato „Rive di Colbertaldo” | 11,5%

Wyjątkowej jakości, białe musujące wino dla koneserów gatunku. Flagowy produkt winiarni Maschio dei Cavalieri powstaje ze zbieranych ręcznie, selekcjonowanych gron rosnących w strefie Valdobbiadene, a dokładnie w okolicach miejscowości Colbertaldo. Wino klasyfikowane jest w mniej znanej kategorii jakości win Prosecco, określanej mianem Rive. Klasyfikacja ta ma na celu precyzyjną identyfikację terytorium, z którego pochodzi surowiec do produkcji wina.

Dane wino musujące produkuje się wyłącznie z winogron pochodzących z jednej gminy a czasami produkcję ogranicza się do części  winnicy. W regionie Valdobbiadene tradycyjnie mianem Rive określano wyjątkowo strome winnice, z których grona dawały wina o bardziej intensywnym, wyjątkowej jakości smaku.

W opisywanym trunku urzekają aromaty dojrzałego jabłka, moreli, brzoskwini, ananasa, owoców pigwowca, miodu lipowego i dżemu z truskawek. W ustach wino pieni się bardzo elegancko tworząc kremowy, aksamitny mus. wrażenia smakowe są wyjątkowe a równowaga struktury wręcz idealna. Klasa Brut to wina wytrawne i takim też jest Prosecco Rive di Colbertaldo. Idealne na prezent lub wyjątkową okazję.