Chivas Whisky – jaka jest jej historia?
Chivas Regal to szkocka whisky produkowana przez Chivas Brothers – jej historia sięga pierwszej połowy XIX roku, kiedy to handlarz William Edward, do którego miał niebawem dołączyć James Chivas, zaczął mieszać whisky w Aberdeen. Wyróżniający się doskonałym smakiem trunek szybko zyskał powszechne uznanie. Docenili go nie tylko miłośnicy wybornych mocnych alkoholi, ale i członkowie rodziny królewskiej. W roku 1857 James połączył siły ze swoim bratem, Johnem, wyznaczając tym samym właściwy początek marki Chivas Brothers. Oferowany przez nich specjał, blended whisky, powstał z połączenia whisky zbożowych i słodowych i wyróżniał się na tle konkurencji łagodniejszym smakiem, dzięki czemu mógł doskonale wpasować się w gusta szerszego grona odbiorców.
Chivas Regal XV – niezwykła 15-letnia whisky szkocka
15-letnia whisky Chivas Regal XV 15 YO to godna kontynuacja kierunku, który obrali bracia Chivas niemalże 200 lat temu. Jej wyrazisty aromat zachwyca nas słodkimi nutami marmolady, apetycznych rodzynek, cynamonu i toffi. Niezwykle cenne urozmaicenie kompozycji stanowią akcenty wanilii. Smak tego specjału jest doskonale jedwabisty, rozkosznie słodki. Gdy natomiast chodzi o jego finisz – pierwsze skrzypce gra wanilia. Warto wiedzieć, że Chivas whisky sprawuje się doskonale nie tylko w pojedynkę, ale też w towarzystwie różnych dodatków – zastanawiasz się, jakich w szczególności? W takim razie zajrzyj do tekstu Drinki z Chivas Regal – jak zrobić?
Chivas Regal Ultis – hołd dla mistrzów
Kolejna z naszych propozycji to piękna historia marki Chivas Brothers w czystej postaci – trunek upamiętniający 5 mistrzów, którym Chivas Whisky zawdzięcza swoją pozycję w świadomości koneserów. Chivas Regal Ultis to niezwykle udany blend whisky single malt z regionu Speyside uwielbianych przez ikony marki – Charlesa Howarda, Allana Baille’a, Jimmy’ego Langa, Charlesa Juliana i Master Blendera Colina Scotta, który czuwał nad każdym etapem procesu produkcji. W jaki sposób możemy scharakteryzować tę blended scotch whisky? W zapachu i smaku jest przyjemnie słodka, z łatwością odnajdziemy w niej akcenty kwiatowe, cytrusy, cynamon, imbir oraz mieszankę przypraw. Posiada subtelną, kremową strukturę i nie daje o sobie zapomnieć dzięki długiemu i wyrazistemu finiszowi.
Chivas Regal Mizunara – szkocko-japońska perfekcja
Chivas Regal Mizunara, 40% to bez wątpienia jedna z najciekawszych whisky proponowanych przez mistrzów reprezentujących Chivas Brothers i kompanię Pernod Ricard, która jest właścicielem marki. Dlaczego? Ponieważ stanowi połączenie szkockiej sztuki destylacji z japońskim umiłowaniem tradycji. Na oryginalny smak tej Chivas Whisky olbrzymi wpływ ma leżakowanie w beczkach z japońskiej odmiany dębu, znanej jako Mizunara. To właśnie dzięki wyjątkowemu drewnu, z którym ma długi kontakt, alkohol uwodzi intensywnymi korzennymi niuansami, które urozmaicają kompozycję aromatyczną opierającą się na akcentach owoców (także tropikalnych), orzechów i ziół. Po zapoznaniu naszego nosa z tą idealną mieszanką, na podniebieniu wyczujemy oprócz wspomnianych już nut także cynamon, miód, wanilię i lukrecję. Ostatni etap degustacji umili nam średnio długi finisz trunku.
Polecane przez nas specjały to jedne z najciekawszych whisky w bogatym portfolio producenta. Miłośnicy znakomitych blendów z pewnością nie pożałują swojej decyzji, jeśli dadzą szansę także innym wariantom Chivas Regal – whisky 12-letniej i whisky 18-letniej. Każda butelka Chivas Regal to wiedza, tradycja i pasja Master Blenderów. Czy trzeba dodawać więcej? Wyborną whisky mieszaną, a także tradycyjną single malt, poznasz bliżej i zarezerwujesz dzięki platformie Winnicy Lidla!
