Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl
Wino czerwone

Wino czerwone

Charakteryzują się barwą o różnej intensywności – od purpurowej poprzez rubinową po miedzianą.
Dobrze komponują się z wędlinami, daniami z mięsa czerwonego oraz dojrzałymi serami.

Zarezerwuj teraz - odbierz i opłać już w następnym dniu roboczym w wybranym sklepie Lidl!*
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.
Zarezerwuj teraz - odbierz i opłać już w następnym dniu roboczym w wybranym sklepie Lidl!*
*96% rezerwacji jest realizowanych w jeden dzień roboczy.

279 produktów

  1. Wino

    Kaiken Indómito Malbec 750ml

    79,99 zł
    -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
  2. Wino

    Kaiken Indómito Cabernet Franc 750ml

    79,99 zł
    -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Francja
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Sauvignon, Merlot
    Château d’Arsac
    Château d’Arsac to jedna z najstarszych posiadłości winiarskich w regionie Médoc, jej historia sięga ponad 900 lat wstecz. Położona w prestiżowej apelacji Margaux, posiadłość została nabyta w 1986 roku przez Philippe'a Raouxa i od tego czasu przeszła znaczącą modernizację. Znana jest również wśród m...

    Wino

    Château d’Arsac 750ml

    119,99 zł
  3. -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
  4. -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
  5. -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
  6. Wino

    Finca Alto Escarpado Reserva 750ml

    39,99 zł
    -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
  7. Wino

    Bourgogne Gamay, Collin Bourisset 750ml

    49,99 zł
    -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
  8. -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
  9. -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
  10. -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
  11. -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
  12. Wino

    Château de Landiras, Graves 750ml

    69,99 zł
    -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Hiszpania
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo
    Ocena:
    3 (1 opinia)
    Volaverunt, Vino de Pago Aylés
    Pago to oznaczenie win o najwyższym poziomie jakości w hiszpańskiej piramidzie winnej. Przykładem win noszącym takie oznaczenie jest Finca Aylés. To unikalny obszar winiarski leżący w północno-wschodniej części kraju, niedaleko Saragossy, między Madrytem a Barceloną. Finca Aylés to jedyne "Vino de P...

    Wino

    Volaverunt, Vino de Pago Aylés 750ml

    49,99 zł
    -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Włochy
    • 3/5 Intensywność
    • wieloszczepowe
    Ocena:
    2 (1 opinia)
    Rosso Toscana, Tenute Rossetti
    Czerwone, wytrawne wino z Toskanii. Trunek powstał z uprawianych lokalnie odmian winorośli, a jego charakter jest odpowiedni na niezobowiązujące okazje. Smak wina współgrać może z typowymi włoskimi przekąskami; pasuje do pizzy, lazanii, makaronu bolońskiego, średnio twardych serów oraz szynek, jak r...

    Wino

    Rosso Toscana, Tenute Rossetti 750ml

    44,99 zł
    -30 zł za min. 350 zł | -60 zł za min. 500 zł
na stronę

Wina czerwone

Wino czerwone powstaje z odmian winogron o czerwonej, niebieskiej lub brunatnej barwie. Swój głęboki kolor zawdzięcza temu, że od owoców nie oddziela się skórek, tak jak w przypadku wina białego. O kolorze tego rodzaju wina decydują antocyjany, zawarte właśnie w skórkach winogron. O tym jakie wino czerwone wybrać powinny decydować nie tylko nasze preferencje, ale również to do jakiego posiłku będziemy je spożywać. Dobre wina czerwone, wytrawne będą świetnym uzupełnieniem każdej pieczeni, czerwonego mięsa, dziczyzny oraz mięsa z kaczki i gęsi. Do czerwonego mięsa świetnie będzie pasować również czerwone wino półwytrawne. Wina półsłodkie i słodkie serwujemy, do niektórych gatunków sera oraz deserów

Wino czerwone zawiera nieco więcej kcal niż wina białe, różnica ta jest jednak niewielka i tak naprawdę kieliszek czerwonego wina zawiera tylko kilka kcal więcej niż w przypadku wina białego. Dobre czerwone wino wcale nie musi być drogie, cena wina czerwonego zależy oczywiście od wielu czynników i może mieć dużą rozpiętość. Jednak już za kilkadziesiąt złotych jesteśmy w stanie znaleźć butelkę czerwonego wina dobrej jakości.

 

 Jakie kieliszki do wina czerwonego?

 

Aby w pełni docenić walory smakowe czerwonego wina i poczuć jego pełny bukiet, trunek ten powinien zostać podany  w odpowiednich kieliszkach. Zgodnie ze sztuką, wino czerwone podajemy w kieliszkach o szerokiej, pękatej czaszy, zwężającej się ku górze. Kieliszek taki napełniamy winem do 1/3 wysokości, zwykle do miejsca w którym czasza kieliszka jest najszersza. Kontakt z powietrzem pozwala na uwolnienie pełnego, bogatego aromatu czerwonego wina,a sam trunek zyskuje dzięki temu delikatniejszy i przyjemniejszy dla podniebienia smak. Kieliszki do wina czerwonego powinny mieć też wielkość dopasowaną do wieku serwowanego trunku. Im starsze czerwone wino tym większe i szersze kieliszki powinniśmy wybrać.

 

 W jakiej temperaturze pić czerwone wino?

 

Najbardziej znana zasada dotycząca temperatury serwowania wina mówi o tym, że białe i różowe wino powinny być schłodzone przed podaniem, natomiast czerwone wino, powinno mieć temperaturę pokojową. W czasach gdy ukuto tę zasadę podawania wina temperatura pokojowa oznaczała około 16 - 17 stopni Celsjusza. Dziś jest to zwykle powyżej 20 stopni, co jest już nieco zbyt wysoką temperaturą dla wina czerwonego. Tak więc wino czerwone podajemy najczęściej w przedziale od 15 do 18 stopni Celsjusza. Najprostszym sposobem na osiągniecie zbliżonej temperatury jest umieszczenie butelki wina w lodówce, na godzinę przed podaniem.

 

Niska temperatura wina podkreśla jego  kwasowość, zmniejsza słodycz i sprawia, że bąbelki wolniej uchodzą z win musujących. Natomiast wyższa temperatura serwowanego wina łagodzi kwaskowaty smak, zwiększając tym samym jego słodycz.

 

 Wina czerwone - kalorie

 

Każdy miłośnik rubinowego trunku powinien mieć na uwadze to, że alkohol zawiera w sobie całkiem sporo kalorii. Jeśli zastanawiasz się ile kalorii (kcal) ma czerwone wino to zależy to oczywiście od jego rodzaju. Najuboższe w kalorie jest czerwone wino wytrawne. W kieliszku zawierającym 120 ml czerwonego wina wytrawnego znajdują się 82 kcal. Kieliszek czerwonego wina półsłodkiego to już 105 kcal, a najwięcej znajdziemy ich oczywiście w czerwonym winie słodkim. Jest to aż 128 kcal na kieliszek (120 ml). Porcja czerwonego wina od czasu do czasu nie powinna więc stanowić zagrożenia dla naszej diety. Jeśli jednak szczególnie zwracasz uwagę na ilość spożywanych kalorii, a nie chcesz rezygnować z okazjonalnej lampki wina, wybieraj te wytrawne.

Zobacz nasze produkty:
Przeczytaj także: