Cabernet Cortis, Winnica Srebrna Góra

Znakomitej jakości wino czerwone o niebanalnym charakterze. W wyglądzie jest klarowne, błyszczące, o czystej, umiarkowanie intensywnej barwie rubinowej. Po nalaniu do kieliszka wymaga napowietrzenia; w nosie zwracają uwagę aromaty czarnej porzeczki, ciemnej śliwki, jeżyn, lukrecji i zielonego pieprzu. W ustach, aromaty zachowują konsekwencję względem doznań nosowych pozostawiając średnio długi posmak. Idealna równowaga pomiędzy kwasowością i alkoholem a nieco zadziornymi, cierpkimi garbnikami. Wino to polecane jest do gulaszu, pieczonej wieprzowiny, kaczki w sosie śliwkowym, wędlin i serów.