Irlandzka whiskey

Chociaż terenu Irlandii nie dzieli się na regiony, irlandzkie whiskey wyróżnia się na tle innych trunków tego typu swoim niezaprzeczalnie łagodnym, owocowym stylem. Niektórzy twierdzą, że to właśnie Irlandia była miejscem narodzin szlachetnego alkoholu. Dziś, po znacznych ograniczeniach w produkcji w XIX wieku, na terenie Irlandii działa tylko siedem destylarni.